Comida

Planee una variedad de platos, incluyendo meze (aperitivos), platos principales y postres. Mezedes pueden incluir saganaki (queso feta frito), el pulpo frito, salchicha, keftedes (albóndigas), y dolmas (hojas de parra rellenas). Otras ideas incluyen aperitivo triángulos de pita con aceite de oliva, sal tarama (ensalada de huevas de pescado), y tzatziki (yogur de pepino dip). Aperitivos pueden incluir souvlaki, moussaka (berenjenas al horno), spanakopita (empanada de espinacas), y el asado de cordero o pollo. Para el postre, la mayoría de la gente espera baklava (miel y pasteles tuerca), pero melomacarona (miel y galletas de especias), kataifi (nueces en tiras de hojaldre), kourabiethes (galletas de almendra) y Loukoumia (dulces) son también popular. Si usted puede freír con seguridad en el festival, loukoumades o griego buñuelos son populares.

Religión 

Muchos festivales de todo el centro de la Iglesia Ortodoxa Griega griego local, a menudo sirve para recaudar fondos para la actividad caritativa de la Iglesia. Ofrecen tours de la iglesia, dada por uno de los sacerdotes, que proporcionan información tanto sobre la historia de la Iglesia y la tradición ortodoxa.

Música y Danza

La participación de una banda griega de proporcionar la música para bailar, o utilizar música grabada de canciones y bailes populares. Las demostraciones de la danza tradicional, con los bailarines en trajes tradicionales, son siempre populares. Trate de encontrar una pareja de bailarines dispuestos a ofrecer seminarios de corta duración, donde los asistentes al festival pueden aprender simples danzas folclóricas.

Ágora

El agora, o mercado, era un centro de la cultura griega desde la antigüedad, que proporciona un centro de mercado y cívica de la comunidad. En el festival, que proporciona un espacio para los huéspedes para sentarse y descansar, comer y hablar. Alquiler pequeñas cabañas o tiendas de campaña a los vendedores que quieren vender el tema griego mercancía. Alimentos importados como el aceite de oliva, las aceitunas, y los postres son siempre populares. Festival de camisetas y souvenirs, joyería hecha a mano, libros de cocina y guías de viajes y CDs de música griega también son buenos elementos para almacenar en tu agora.

Actividades para los niños

Ofrecer un lugar especial para que los niños jueguen y aprendan. Lunares rebotes, toboganes inflables gigantes y piscinas de bolas son actividades populares. Talleres y clases de baile, pintura de caras, y los paseos en pony también son buenos lugares para las familias con niños.

Eventos Especiales

Programa de dos o tres eventos especiales durante el festival. Actividades relacionadas con la alimentación son siempre populares, como manifestaciones vino, aceitunas, aceite de oliva o el vino, o para cocinar. Encontrar un famoso chef local para conducir un programa que ofrece la oportunidad de promover su libro de cocina o un restaurante. Las demostraciones de danzas folclóricas, o parodias de artistas locales con una conexión griego, puede ser divertido e informativo. Otros eventos pueden incluir 5K carreras, concursos de disfraces y concursos de baile. Calificación cobran entrada para cubrir los costos.