Phase One

La primera fase de la dieta se llama la fase de inducción, y sólo le permite tener 20 gramos de carbohidratos por día. La primera fase dura dos semanas o más, dependiendo de la cantidad de peso que quiere perder. Debido a la pequeña cantidad de carbohidratos permitidos, esta fase por lo general consiste en comer proteínas magras y vegetales verdes.

Pasos tres y cincuenta y ocho 

La segunda fase (en el curso de la pérdida de peso), agrega otros cinco carbohidratos en su dieta por día. En la tercera fase (Pre-mantenimiento) se sumarán otros 10 gramos de carbohidratos por día. Y en la cuarta fase (mantenimiento), de empezar a añadir lentamente los carbohidratos en su dieta, lo que limita la cantidad de hidratos de carbono basados en el metabolismo. Si quieres comer dulces sin azúcar durante la dieta Atkins, entonces es importante analizar los carbohidratos por porción, y asegúrese de no exceder los gramos de carbohidratos permitidos.

Azúcar

El azúcar está lleno de hidratos de carbono. Para ilustrar, hay cinco gramos de hidratos de carbono en una cucharadita de azúcar. Caramelos sin azúcar, sin embargo, se hace por lo general con sustitutos del azúcar. La Administración Federal de Drogas (FDA) establece la cantidad mínima de azúcar en un producto puede ser etiquetado como " sin azúcar". Sin embargo, esto significa que los caramelos sin azúcar todavía pueden tener una pequeña cantidad de azúcar y aún ser considerado " sin azúcar". Incluso caramelo de azúcar un poco puede aumentar el conteo de carbohidratos.

Alcohol de azúcar

En algunos caramelos sin azúcar, se puede ver las palabras maltitol, sorbitol, isomalt y xilitol. Estos no son los azúcares, pero son sustancias llamadas alcohol de azúcar. El alcohol de azúcar es técnicamente ni azúcar ni alcohol. Son sustancias que se forman a partir de la refinación de azúcar. Los alcoholes de azúcar también están presentes de forma natural en algunas plantas y hierbas. Aunque su sabor es como el azúcar, el cuerpo no absorbe los alcoholes de azúcar como el azúcar regular. Además, tienen poco o nada de calorías. Por lo tanto, muchos dulces sin azúcar contienen alcoholes de azúcar. La mayoría de los sin azúcar, chicles se endulza con azúcar-alcoholes. Lo 'importante saber, sin embargo, que los alcoholes de azúcar no contienen hidratos de carbono.

Soluciones

Si usted es ansias de dulces en la dieta de Atkins, revise las etiquetas de dulces sin azúcar antes de comer. Algunos dulces sin azúcar tiene una cantidad mínima de hidratos de carbono, y por lo tanto, adecuado para la dieta. También se puede comer gelatina sin azúcar, que generalmente no tiene más de un millón y medio gramos de carbohidratos por porción. Inicio su Jello con una cucharada de Cool Whip, que tiene sólo tres gramos de carbohidratos por porción, y usted debería ser capaz de satisfacer sus antojos de azúcar.