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Elija la tienda de la derecha. Los minoristas de alimentos en la cadena de más masa están empezando a ofrecer productos libres de gluten, pero puede tener más éxito con una tienda de comestibles que se especializa en la comida sana.



Piense en cómo se puede reemplazar los productos que usted come con las alternativas libres de gluten. Si usted come pasta, por ejemplo, trate de elegir un arroz o pasta de maíz para sustituir la pasta de trigo con la comida. También se puede encontrar pan sin gluten y los cereales de desayuno. Busque los artículos que tengan una etiqueta que indique que el producto no contiene gluten.

Puedes buscar combinaciones de harina de gluten libres. Pan sin gluten tienden a ser caros. Es 'posible que usted puede ahorrar dinero al hornear su propio pan en casa. Siga cualquier receta de pan tradicional con gluten reemplazo de su combinación.

Revise las etiquetas de todo lo que compra. A veces las voces más sorprendentes pueden ser espolvoreadas con almidón de trigo, como las pasas o frutas secas. Considere todo lo que las listas " almidón modificado " en la lista de ingredientes a sospechar hasta que la investigación de la fuente. El origen suele ser el maíz, pero a veces es harina.

Recuerde que los sospechosos improbables. Por ejemplo, la mayoría de los tipos de salsa de soja contienen trigo. Busque gluten salsa de soja, si usted desea incluir en su dieta. Además, muchos tipos de cervezas se elaboran con trigo u otros granos que contienen gluten por lo que puede que tenga que buscar una cerveza sin gluten, si se trata de una parte de su dieta que desea mantener.

Piense en los planes de comidas que son naturalmente libres de gluten, ya que muchos productos sin gluten tienden a ser caros. Considere la posibilidad de buscar el estilo de cocina, cereal y tortillas de arroz de Asia por lo que no tendrá que comprar ingredientes especiales.