Las necesidades de proteínas

La Sociedad Vegetariana del Reino Unido dice que el 97 por ciento de la población de mujeres de 50 años o más, 46,5 g de proteína por día será suficiente.

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De acuerdo con un estudio realizado por la Organización Mundial de la Salud, la cantidad de proteína necesaria adultos diarias en función de su peso corporal, independientemente de la edad y el género. Se recomiendan 0,83 g de consumo de proteína por kilogramo de peso corporal, que es 0,38 g por kilogramo de peso corporal.

Nivel de Actividad

Las personas que son muy activas pueden necesitar más proteína que se recomienda por lo general, sobre todo si se están centrando en la construcción de músculo. Sin embargo, la mayor parte de la energía necesaria para mantener una alta actividad pueden ser adquiridos a partir de una mayor ingesta de hidratos de carbono, y no la ingesta de proteínas.

Las fuentes de proteínas

La carne es una buena fuente de proteínas, ya que contiene todos los aminoácidos esenciales. Las mujeres que siguen una dieta vegetariana tienen que variar sus fuentes de proteínas para obtener todos los aminoácidos esenciales. Muchas combinaciones de proteínas son suficientes, como los frijoles y el arroz, el pan y la mantequilla de maní y leche y muesli.

Precaución

Las dietas demasiado ricas en proteínas, por lo general se define como consumir el doble de proteínas como se recomienda, puede conducir a problemas de salud. En particular, la osteoporosis y la insuficiencia renal se han relacionado con alta ingesta de proteínas.