La pérdida de peso

En un país lleno de gente obesa, la industria de la dieta se nutre, si vuela o los tanques de la economía. Las dietas bajas en hidratos de carbono están disponibles en muchas formas, desde Atkins a la energía de la proteína Zone. Ellos comparten una suposición común de que el cuerpo quema grasa en ausencia de carbohidratos. Esto fue confirmado por un año de estudios en la Universidad de Stanford, donde los participantes duplicando la pérdida de peso bajo en carbohidratos experimentado por la dieta baja en grasas. La pérdida no era en agua o músculo, pero en grasa.

Glicemia 

Muchos diabéticos tipo 2 sufren de un régimen diario de glucosa en la sangre de pruebas, medicamentos y suplementos de insulina para mantener sus niveles de azúcar estables. Investigadores suecos han determinado en 2006, lo que reduce severamente los carbohidratos dosis diaria, con el tiempo, eliminar la necesidad de esa medicina ayuda. Por su naturaleza, la dieta baja en carbohidratos es una dieta baja en azúcar y su eficacia radica en su simplicidad. Mantenga el azúcar de la sangre de bombeo es preferible azúcar y siguiéndolo con el fármaco.

Los beneficios cardiovasculares

Después de años de advertencias y alarmas sobre coronaria dieta baja en carbohidratos puede tomar el corazón, literalmente. La Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard realizó un estudio en 2009 que encontró que los principales culpables de las enfermedades del corazón son los hidratos de carbono refinados, nada de carne roja. Mientras que la pérdida de peso en sus propios regímenes bajos en carbohidratos que sean saludables para el corazón, han reforzado aún más por el hecho de que el estudio no pudo encontrar la coherencia en los argumentos en contra de la grasa saturada médica.

Otras ventajas

Los niveles de colesterol, los triglicéridos y la presión arterial mejoraron para aquellos con bajo contenido de carbohidratos de un estudio realizado por la Universidad de Pennsylvania en 2002. Además, esta dieta muestra signos de reducción de la frecuencia de las crisis, de acuerdo con un proyecto de investigación en 2008 por un centro médico británico. En términos de apoyo anecdótico, la mayoría de la gente en la dieta baja en carbohidratos reportó una mejoría en el estado de ánimo y una mejor noche de sueño es.