Verduras

La mayor parte de una dieta baja en hidratos de carbono debe ser verduras. Casi todos los vegetales son aceptables, excepto los alimentos con almidón como la remolacha, el maíz y las patatas. Escoja una variedad de colores para obtener todos los beneficios de los antioxidantes.

Fruta 

Algunas dietas bajas en carbohidratos no permiten la fruta, al menos en la fase inicial de la dieta. Si incluye frutas en su nueva dieta, se adhieren a las variedades bajas en azúcar, tales como bayas, melones, limones y limas.

Proteínas

Carne, aves, pescado y huevos son buenos proteína sólida a una dieta baja en carbohidratos. Deben ser consumidos sin empanado normal.

Grasas

Una dieta baja en carbohidratos no significa baja en grasas. Sin embargo, usted todavía tiene que comer las grasas correctas para una buena salud. Sobre el inicio del aceite extra virgen de oliva y las grasas omega 3, mientras que la reducción grasas saturadas y grasas trans.

Lácteo

Yogur bajo en carbohidratos son buenas opciones para una dieta baja en hidratos de carbono. Muchos yogures contienen un alto contenido de azúcar, así que lea la información sobre el paquete. Muchos de los productos lácteos contienen azúcares de la leche, por lo que son muy ricos en hidratos de carbono de este tipo de dieta. Asegúrate de que tienes un montón de vegetales ricos en calcio para compensar la falta de productos lácteos en su dieta.