Nutrición

Una taza de atún enlatado en agua y escurrido del líquido es de aproximadamente 179 calorías y tiene 39 gramos de proteína, de acuerdo con NutritionData.com. Para que la cantidad de atún, no hay grasa, sin grasas trans, sin azúcar y alrededor de 521 mg de sodio.



Para la mayoría de adultos sanos, las necesidades de proteínas son la mitad de peso corporal de la persona en gramos. Por ejemplo, una persona que pesa 150 libras, podría necesitar unos 75 gramos de proteína por día. Los deportistas o personas que realizan el trabajo con altas exigencias físicas pueden necesitar consumir más: 0,8 gramos en lugar de 0,5 gramos de proteína por kilo de peso corporal.

Las dietas estrictas

La mayoría de la gente acude a las dietas de choque para perder peso rápidamente para un evento especial, como una boda, una reunión preparatoria, o tal vez como un atleta competitivo para hacer una cierta clase de peso (como en la lucha libre y boxeo).

Los peligros de las dietas drásticas radica en la eliminación de grupos enteros de alimentos. Coma sólo atún durante tres días significa que usted tendrá más que suficiente proteína, pero no en fibra y otras vitaminas y minerales importantes que se encuentran en frutas, verduras, legumbres, productos lácteos y cereales integrales.

EPA advierte a los consumidores sobre el mercurio en el atún

El atún también contiene metilmercurio, y la EPA recomienda no comer más de seis onzas de atún blanco y hasta 12 onzas de atún por semana. Las mujeres embarazadas no se animan a comer atún blanco por completo. Existe metilmercurio en casi todos los alimentos, tal como se encuentran en el agua del mar. Estabas comiendo tres días de atún, que podría superar fácilmente la recomendación de la EPA. La EPA estima que seis onzas de atún es una comida y 12 oz en unos dos comidas.

En lugar de una dieta de choque, coma una dieta balanceada de carnes magras, aves, pescado, legumbres, productos lácteos bajos en grasa, granos enteros, frutas y verduras.