Productos Lácteos

Leche, queso y huevos son proteínas completas que proporcionan los ocho aminoácidos importantes y casi sin hidratos de carbono, y la leche y el queso son una excelente fuente de calcio.

Carne 

Carne de res, cerdo, pollo, pavo, cordero, ternera y otras carnes son proteínas completas que contienen muy pocos carbohidratos, una alta cantidad de grasa (con piel) y una buena cantidad de vitaminas del grupo B.

Pescado

Alimentos Pescados como el abadejo, el bacalao, el atún, el salmón y otros pescados son ricos en proteínas completas y no tienen carbohidratos.

Soja

La soja se considera una proteína incompleta, no contienen carbohidratos y son una buena fuente de hierro y calcio.

Frijoles, arvejas y lentejas

Frijoles, arvejas y lentejas son proteínas incompletas, y las verduras contienen algunos carbohidratos, hierro, calcio y casi nada de grasa.

Granos

Los granos son una proteína incompleta puede ser transformado en una comida completa de la proteína con la adición de huevos, o productos lácteos, tienen algunos hidratos de carbono y son una buena fuente de hierro.