Los alimentos ricos en grasas

Los alimentos ricos en grasas son más difíciles de digerir los alimentos ricos en fibra, lo que significa que permanecen en el estómago más tiempo. Cuanto más tiempo necesita un alimento para ser digerido, el estómago produce más ácido, por lo tanto, los alimentos ricos en grasas deben ser evitados por las personas con reflujo ácido.

Cacahuetes y esófago 

Además de ser alta en grasa (produciendo más ácido), existe alguna evidencia de que los cacahuetes se relajan el esfínter esofágica. Un relajado o debilitado esfínter esofágica significa que los alimentos que tienen problemas para llegar al estómago, el esfínter de esófago es el tubo que conecta la garganta con el estómago. Cuando los alimentos son capaces de alcanzar el estómago para la digestión apropiada, la acidez del estómago es forzado hacia el esófago, produciendo el reflujo ácido.

Alergias a los cacahuates

Según PeanutAllergy.com, se estima que 3 millones de estadounidenses son alérgicos al maní, mientras que 25 millones experimentan síntomas de reflujo ácido sobre una base diaria. Debido a que los síntomas del reflujo ácido se intensifican las reacciones alérgicas, las personas que sufren de reflujo ácido deben evitar los cacahuetes y otros alimentos pueden ser sensibles.

Los alimentos que contienen maní

Los alimentos que contienen maní incluyen productos de panadería (como galletas, magdalenas y pan), muesli y cereales, cocina asiática y muchos alimentos pre-envasados. Si usted sufre de reflujo ácido y también sospecha que puede ser sensible a los cacahuetes, la mejor solución es leer las etiquetas con cuidado y evitar los alimentos que usted no está seguro.

Nueces y el reflujo ácido

Los alimentos ricos en ácidos grasos omega-3, por otra parte, ayuda a la digestión y por lo tanto aliviar los síntomas del reflujo ácido. Alimentos Omega-3-ricos son las nueces, el pescado, semillas de lino, aceite de oliva y calabaza de invierno.