Productos lácteos

La mayoría de los productos lácteos encajan perfectamente en una dieta de siete días para los diabéticos, pero algunos no lo hacen. Por ejemplo, yogurt bajo en grasa tiene una calificación de bajo índice glucémico de 14 y la leche sin grasa tiene una calificación IG de 32, de acuerdo con el plan de la dieta South Beach. Sin embargo, el helado tiene una puntuación del índice glucémico de 61, lo que hace que sea menos deseable. La leche y el yogur son excelentes artículos de comida para incluir en una dieta para diabéticos de siete días debido a su alto contenido en proteínas y baja puntuación en el índice glicémico.

Fruta 

Muchas frutas encajan perfectamente en una dieta de siete días para los diabéticos, mientras que otros pueden ser perjudiciales. Por ejemplo, las cerezas, pomelo, albaricoques secos, manzanas, peras, ciruelas, melocotones, naranjas y uvas tienen un GI calificación baja por debajo de 50. Sin embargo, la sandía tiene una calificación de GI de 72 y piña tiene una calificación de IG de 66. Ensaladas de fruta con la fruta con una calificación de bajo índice glucémico son una gran comida para incluir en una dieta de siete días para los diabéticos. Los diabéticos también pueden querer incluir fruta como refrigerio a media tarde.

Verduras

Las verduras son uno de los mejores tipos de alimentos para una dieta diabética. El brócoli, alcachofas, espárragos, coliflor, apio, pepino, berenjena, judías verdes, lechuga, pimientos, guisantes, espinacas, joven calabacín, los tomates y todos tienen un grado bajo IG de 15. Sin embargo, los granos deben ser evitados con una calificación de IG de 79. Ensaladas de verduras son excelentes opciones de comidas para la dieta.

Pasta

Algunos tipos de pasta son perjudiciales para los diabéticos, mientras que otros podrían encajar perfectamente en una dieta para diabéticos durante siete días. Por ejemplo, la proteína enriquecida con espaguetis, tallarines, fideos, raviolis y carne todos tienen valores de GI bajo de menos de 50. Sin embargo, la pasta de arroz integral tiene una calificación GI de 92 y macarrones con queso tiene una calificación de IG de 64. Considere la posibilidad de lanzar en algunas verduras con pasta.