Características

Para cada 3,5 onzas de zumo de granada hay 17,17 g de carbohidratos, 0,3 g de grasa, 0,95 g de proteínas, 0,6 g de fibra y 16,57 g de azúcar.



Las granadas también contienen cantidades significativas de vitaminas del complejo B, vitamina C y minerales esenciales de: 3.5 onzas de granada contienen 10 por ciento del valor diario de vitamina C, un 12 por ciento B5 (ácido pantoténico), 8 por ciento Vitamina B6 (fosfato de piridoxal), así como la vitamina B2 (riboflavina), vitamina B1 (tiamina), vitamina B3 (niacina) y vitamina B9 (ácido fólico). También contiene lo esencial minerales hierro, zinc, potasio, magnesio y fósforo.

Además de las vitaminas y minerales esenciales, granadas contienen polifenoles antioxidantes. Fuera de estos polifenoles son las punicalaginas más abundantes que son taninos hidrolizables. Nivel de oxígeno capacidad de absorción de radicales de la granada (ORAC) es 2,860 unidades por 3,5 oz, lo que significa que es alto en antioxidantes.

Beneficios

Las granadas pueden ayudar a mejorar la salud en una variedad de maneras. En el volumen 131 de la revista Journal of Nutrition, Marielle Kaplan y sus colegas dicen que el jugo de granada mantiene la formación de placa en las paredes de los vasos sanguíneos. En otro estudio publicado en la edición de septiembre 2001 de la aterosclerosis, los investigadores han descubierto que el jugo de granada reduce la presión arterial.

Otro estudio en el 30 de octubre de 2007 en el Diario de Medicina Clínica chino encontró que la granada tiene propiedades antivirales y antibacterianas.

Aceite de semilla de granada puede ayudar a transmitir el cáncer de mama en remisión. En la edición de febrero de 2002, de cáncer de mama y el tratamiento, ND Kim y colegas dicen que en un ensayo in vitro, algunos polifenoles en las semillas que mantienen a las células estrógeno-dejaron de sintetizar la proliferación de cáncer de mama.

Historia / Marco de tiempo

Los pueblos antiguos fueron los primeros en reconocer el valor nutricional de la granada. Ya en el año 1500 aC, en el antiguo Egipto, las granadas se han utilizado como una cura para las tenias.

China también fue una de las primeras culturas de hacer uso de la capacidad nutritiva de la granada. E 'fue mencionado ya en 470 CE en los textos médicos.

Consideraciones

Granadas, debido a su valor nutricional, se utilizan en la medicina tradicional china y la medicina ayurvédica. En la medicina ayurvédica, el jugo de granada se utiliza para tratar la boca, la garganta y las enfermedades cardíacas y otros problemas como la fatiga, hipertensión, náuseas, artritis, anemia, enfermedades cardiovasculares e ictericia.

En la medicina tradicional china, se usan las granadas y sus pieles. El jugo aturde a algunos parásitos como lombrices y tenias, por alcaloides denominados pelletierines se encuentran en ella. La cáscara se utiliza para hacer gárgaras para problemas de la boca y la garganta y se usa tópicamente para la tiña.

Conceptos erróneos

Aunque las granadas son nutritivos, no todos los beneficios derivados de ellos. Y 'posible ser alérgico a las granadas, con síntomas como ojos llorosos, entre otros. Los medicamentos con receta no pueden ser metabolizados como deberían ser, cuando se toma en combinación con jugo de granada.