Características

La glucosa es una molécula de seis átomos de carbono con grupos hidroxilo unidos más. Su forma más común es un anillos de piranosa, que se muestran en la imagen. También se puede encontrar en una forma furanosa cinco anillos o una cadena lineal de átomos de carbono, pero estas estructuras no son favorables.

Función 

La glucosa es utilizada principalmente por el cuerpo para producir energía en el corto plazo. La glucosa es absorbida por las células y se convierte en piruvato en un proceso de múltiples pasos multienzimático llamado glucólisis. Residuos de glucosa también están vinculados a serina y treonina en los aminoácidos glicoproteínas.

Tipos

Además de las formas presentes en la solución, la glucosa puede tener dos configuraciones. D-glucosa es la forma que puede ser utilizado por el cuerpo humano. Su imagen en el espejo de configuración, L-glucosa, no puede ser reconocido por nuestros enzimas.

Significado

La hiperglucemia, o un exceso de glucosa en la sangre, y la hipoglucemia, o demasiado poco de la glucosa en la sangre, son sello característico de la diabetes.

DATO CURIOSO

La cantidad de glucosa almacenada en nuestro cuerpo nos permitiría sobrevivir durante aproximadamente un día. Son nuestras reservas de grasa que permiten más hambre.