Ensaladas

La lechuga es ideal para hacer ensaladas. Las diferentes variedades de lechuga, tales como lechuga romana, rojo-verde-hoja y hoja, le permiten disfrutar el sabor y la textura para crear la perfecta ensalada. Las ensaladas son tan comunes que usted puede comprar ensaladas en la comida rápida, restaurantes, o hacer su propia ensalada con lechuga y otras verduras de la tienda.

Panini 

Mucha gente pone la lechuga en sus hamburguesas y sándwiches. Cualquier tipo de sándwich club, como un club de Turquía o el club de pollo, llegará con la lechuga en él. A BLT requiere lechuga y tocino y tomate. La lechuga también es popular en bocadillos para su textura crujiente, que normalmente contrasta con la suavidad de sándwiches.

Remedio

La lechuga es un recurso valioso en el tratamiento de diversas dolencias. Ayuda a aliviar dolencias como la indigestión ácida, anemia, artritis, estreñimiento y úlceras. También ayuda el insomnio, ya que contiene lectucarium, una sustancia que ayuda a inducir el sueño. Muchos diabéticos hacen uso frecuente de la lechuga en su dieta ya que contiene muy pocos hidratos de carbono y azúcares libres, permitiéndoles comer lechuga en cualquier cantidad que quieran.

Animales

La lechuga es un buen alimento para alimentar a los animales. Muchos animales de granja pueden hacer uso de la lechuga en sus dietas. Ovejas, vacas y burros todos pueden apoyar en las dietas de la lechuga. Los agricultores no les dan una dieta principalmente de lechuga, pero a la par con la hierba, la lechuga pueden mejorar la salud general de los animales. Las aves también pueden comer lechuga. Los dueños de mascotas que tienen las aves a menudo les alimentan un poco de lechuga, así como los frutos secos y las semillas para mejorar la salud de las aves.