Significado

El salvado es un término usado para describir la fibra, el ingrediente dietético esencial para la salud intestinal y la digestión. Se compone de los alimentos que se basan en las plantas y actúa como un agente de carga para ayudar a mantener las heces y el estreñimiento disminución regular. Según la Clínica Mayo, la fibra pasa por el estómago, el intestino delgado y el colon relativamente sin digerir. Los dos tipos de fibra que es esencial para la salud digestiva son solubles e insolubles.

La fibra soluble 

La fibra soluble se disuelve en agua y se puede encontrar en muchas frutas, granos, frutas y granos. Según Medline Plus, una publicación de la Biblioteca Nacional de Medicina, la fibra soluble puede ayudar a prevenir enfermedades cardíacas al reducir el colesterol. En consecuencia, sobre la base de los resultados por parte de la Administración de Alimentos y Medicamentos, las poblaciones que son bajos en grasa y altos en fibra y la ingesta de alimentos vegetales tienden a tener un menor riesgo de enfermedad cardiovascular. Según la Asociación Americana del Corazón, la avena es rica en fibra soluble de otros cereales. La asociación recomienda comer pulpa de manzana, los guisantes, las frutas cítricas, frijoles, fresas, harina de avena, psyllium y el arroz para aumentar la ingesta de fibra soluble.

La fibra insoluble

Fibra en forma de fibra insoluble puede hacerte sentir lleno más rápido, por lo que son menos propensos a comer en exceso. Esto puede conducir a una disminución del riesgo de la obesidad y contribuir a la salud cardiovascular óptima. Debido a la fibra insoluble aumenta volumen de las heces, puede aliviar el estreñimiento ayudando alimentos se mueven más fácilmente a través de los intestinos. Los alimentos tales como el salvado de trigo, las coles de Bruselas, repollo, coliflor, nueces y la mayoría de los cereales y el pan de trigo contienen altos niveles de fibra insoluble.

Recomendaciones

Guías Alimentarias de la Universidad Estatal de Colorado de 2010 recomiendan 14 gramos de fibra por cada 1.000 calorías consumidas. Trate de añadir nueces a una ensalada o comer verduras crudas durante todo el día para aumentar su consumo de fibra. Verduras y jugos de frutas contienen algo de fibra, pero ten cuidado con adición de azúcar y sodio añadido a algunas de estas bebidas. La Asociación Americana del Corazón recomienda comer 06:00-08:00 porciones de granos y de ocho a 10 frutas y verduras por día para un intestino sano. El consumo de fibra debe estar en el rango de 25 a 35 g por día para una dieta saludable.

Consideraciones

Etiquetado de los alimentos se puede contrastar con lo que realmente contienen, por lo que puede no ser siempre la mayor cantidad de fibra, como crees que eres. Para decir honestamente que reducen el colesterol, los alimentos deben contener al menos 0,6 g de fibra soluble de acuerdo con la Universidad Estatal de Colorado. Busque alimentos que contengan más de 5 g por porción para un buen alto contenido de fibra. En cualquier lugar desde 2,5 hasta 4,9 g por ración es una buena fuente de fibra y 2,5 g es al menos una cantidad moderada. Comer frutas y verduras y evitar los alimentos procesados ayudará a asegurar que usted obtiene la dieta salvado cantidad recomendada.