Educación

Limpiar las verduras. Tome pimientos, repollo, zanahoria y apio. Ejecutar por agua fría para lavar a fondo.



Prepare las verduras. Cortar la parte superior de los pimientos, cortarlos por la mitad. Retire las semillas y la membrana. Cortar en trozos pequeños. Pelar las cebollas y las zanahorias, luego cortarlas. Cortar el apio en trozos pequeños. Quite las hojas exteriores de la col. Cortar las hojas en trozos pequeños.

Sofreír la comida. Rocíe una olla grande con aceite en aerosol. Añadir todas las verduras cortadas en la olla, a excepción de la col. Cocine hasta que estén tiernos.

Hacer sopa. Añadir la col con las verduras cocidas. Vierta 4 tazas de agua y el paquete de mezcla de sopa de cebolla en la olla. Mezclar bien. También añadir la lata de jugo de tomate. Llevar a ebullición. Tomar la olla a fuego medio. Dejar cocer durante una hora. También puede agregar otras 4 tazas de agua en lugar de la lata de jugo de tomate.

Abrir las latas. Mientras que la sopa se cocina por primera vez, abrir las latas de judías verdes y los tomates cortados en cubitos. Escurrir las dos latas. Al final de la hora, agregue los frijoles y tomates a la olla. Sazonar con pimienta al gusto. Los hongos también se pueden añadir a la sopa. Deje que la dieta de la sopa de col cocinar durante una hora antes de comer.