Granos

Obtener los carbohidratos refinados por el consumo de alimentos integrales, utilizando todas las partes del grano: el endospermo, el salvado y el germen. Los granos refinados son despojados del salvado y el germen, que son las partes más nutritivas del grano. Busque pan integral a base de ingredientes como la harina de trigo, harina de cebada o avena. También se puede encontrar pasta hecha de harina de trigo integral. Otros alimentos comunes son los granos enteros como arroz integral, arroz salvaje, la avena, el centeno y el cuscús. Granos integrales menos comunes incluyen amaranto, semillas de lino, el trigo, el mijo, quinoa, escrito y granos de trigo.

Edulcorantes 

Edulcorantes más consumidas se refinan azúcar blanco y el jarabe de maíz alto en fructosa, pero no son nutritivos. Los azúcares naturales nos proporcionan saludables, hidratos de carbono no refinados y se descomponen en nuestro torrente sanguíneo más lentamente que los hidratos de carbono refinados. Un edulcorante sin refinar es generalmente de color marrón amarillento o de color, en lugar de un blanco brillante. Azúcar turbinado, la miel, la melaza, el azúcar moreno, jarabe de arroz sin refinar, de color marrón y malta de cebada son los edulcorantes refinados. También puede probar el jarabe de sorgo, azúcar de maíz, miel de agave, jarabe de abedul o azúcar de palma, como una alternativa al azúcar blanco refinado.

Frutas y Verduras

Comer hidratos de carbono no refinados, en forma de frutas y verduras de la dieta es una de las mejores decisiones que puede tomar. Además de proporcionar los carbohidratos saludables, ricos en vitaminas salud de mantenimiento, minerales y fibra. Todos los carbohidratos de las frutas y las verduras no son refinados: es cuando se agrega azúcar blanco de estos alimentos que ponen en hidratos de carbono refinados. Se pueden comer frescas o sin cocer, congeladas o de lata, pero es importante comer al menos cinco porciones al día. Pruebe alimentos como la espinaca, la col rizada o mostaza para un impulso súper vitamina. Las frutas como las manzanas, las peras y los plátanos son ricos en nutrientes y altos en fibra. Los frijoles y las nueces también contienen hidratos de carbono no refinados y son ricas en fibra.